茹で栄螺 うしがんこ煮 ゴーヤ 昆布麺 枝豆



eteに同行な

友人からプレゼントされたのは

庭取れゴーヤと栄螺

栄螺

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栄螺 茹でました

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ゴーヤ

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うしがんこ煮

食べきれずに身をほぐして梅干しで頂きます

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昆布麺

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枝豆

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冷茶・冷酒
 
昆布麺 枝豆 うしがんこ煮

茹で栄螺 小松菜 ゴーヤ

        松山揚味噌汁

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今日のお食事も美味しかったです

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家内の調理とメニューの工夫で

お陰様で日々の体重は

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80Kg近辺で推移です

今日の箸置き

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御馳走様でした

鎌倉和田塚ete 家内BirthDayDinner



鎌倉和田塚ete

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此の日は イメージ 2 家内の誕生日 イメージ 1

我等家族と20年超のお付き合いな友人夫妻と

eteを楽しみました


トマト 鮪 ビーツ
玉蜀黍 ブラマンジュ チョコレート クランブル 海胆

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ポルチーニ チーズ スフレ

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鎌倉野菜バーニャカウダ
蟹味噌ソース  海藻バター

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バゲット

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はもフライ カレー風味

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カルパッチョ カンパチ パッションフルーツソース
グレープフルーツジュレ

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甘鯛松笠焼き香草バター

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オマール海老茸帆立トリュフ風味

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メインは
牛ステーキ

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羊バルサミコソース

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デザート
ヨーグルトローリエ梨シャインマスカット
バルサミコシャーベット

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メロンアーモンドミントオリーブ 抹茶風味

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自家製ハーブティー

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今日の

eteマスターとパチリ
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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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珍魚 うしがんこ煮付け 五目厚揚げ



今日!角上魚類で珍魚を発見

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クリックで巨きくなります

値段も¥150とお安いのですがルックスがグロテスク

店員さんもよく知らないようでしたが1匹だけ買ってみました


早速煮付けてみました

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ところが!毟ってみたらお箸が刺さりません

身が締まっていて指で引き裂くように裂きながら

恐る恐る食べてみたら

めちゃんこ美味しいのです

わーいしまったーもっと買えばよかった

五目厚揚げ

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もやし 黒酢

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小松菜お浸し

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冷茶・冷酒

小松菜お浸し もやし 黒酢

うしがんこ煮付け 五目厚揚げ

      野菜スープ

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今日の箸置き

菜っ葉

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Appleのバグでしょうかアイフォン サファリのスマホモードで見ると
太字が文字化けで読めないようですね PCモードにすると読めます

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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黒ムツ塩焼き 汐雲丹 パクチー納豆 小松菜梅干し



昨日買った黒ムツを塩焼きです

黒ムツ塩焼き

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黒ムツって身も皮も美味しいです イメージ 7

 
パクチー納豆

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 納豆にパクチー混ぜるとエスニックな香です

小松菜梅干し

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冷酒・冷茶

小松菜梅干し パクチー納豆

汐雲丹 黒ムツ塩焼き

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今日の箸置き


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Appleのバグでしょうかサファリのスマホモードで見ると
太字が文字化けで読めないようですね

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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角上魚類の握り鮨 黒ムツ吸い物



又大型台風が来るってニュースが

東京は嵐の前の静けさで無風状態です

但し温度は19度寒いです 長袖長ズボンで

過ごしています



今日も角上魚類と隣の八百屋さんです

先ずは握り寿司を買って

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お魚と大きな山葵を買い

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黒ムツの頭でお吸い物

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冷茶・冷酒

握り鮨 黒ムツ吸い物

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今日の箸置き

握り鮨

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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