〆鯖 青梗菜と揚げ煮浸し 冬瓜と帆立スープ 


関東地方は暑さ復活!

曇っているのに31度って

汗がじっとりです 




グラジオラスが枯れない様に久しぶりにエアコンをオン

休肝週間は今日も続きます


 偉い!

記録更新中 実に14日目です










今日の〆鯖は当り 



いつも斯様な鯖に逢いたいものです 







青梗菜と揚げの煮浸し



揚げは「ほしの」の向かいの豆腐屋さんで入手!
 マタネ~













真夏は冬瓜のスープが飲みたくなります

冬瓜と帆立和風スープ




帆立とのマリアージュが完成です














全景


  糠漬              〆鯖           青梗菜と揚げ煮浸し



  冷奴                    冬瓜と帆立和風スープ 



      





御馳走様でした



 
 
 

 
 
 
 
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