骨付き霧島鶏ソテー ズッキーニのトマトスパゲティ

2012.08.28(Tue) | EDIT

 
最近は地鶏に嵌っています
 
今日は近所のOKストアーにて
 
骨付き霧島鶏を発見 早速ソテーです
 

自家製の柚子胡椒を付けて
 
 
 
 
 
 
 
アボカドサラダ
 

完熟なアボカドがクリーミー
 
 
 
 
 
 
ズッキーニのトマトスパゲティ
 


ピリ辛なトマトソース
 
 
小さな茸はなめこではありません → 
 
 
 
 
 
 
 
全景
 
   サラダ      霧島鶏ソテー 赤ワイン

     ズッキーニのトマトスパゲティ
 
昨年てんちょさん家の庭で沢山採れた
   柚子をゆずって(笑)頂き、
青唐辛子とお気に入りの塩で漬け込み
         半年間経過、

     ぴりりと辛くて柚子の良い香り、
      地鶏との相性は抜群かも
     今年も柚子生ってくださいね!
 
   地鶏に嵌るって
柚子
のお陰かも
 
 
 
 






御馳走様でした

 
 
 

 
 
 
 
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