ラクサ


数年前シンガポール空港内フロアに在る
立ち食いラクサのお店で初体験以来、
ラクサ中毒です
何処に行くにもシンガポール経由、その店で行きも帰りもラクサを食べ、、昨年その店が無くなって、途方に暮れ、 調べたら、、その階より1つ上の階に行けばラクサを扱うお店が沢山在り、選り取りみどりで細打ち手打ち麺をその場で打って食べさせるラクサの店とかが在る事を知りました、足りない時は麺を御代わりしてくれたり、、
日本でも食べたい LAKSA ラクサ
又作り方とか材料を売っている所とか是非知りたい
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