今日はラムラック

2017.06.30(Fri) | EDIT


マウイのコストコで売っているバゲットが美味しいって聞いて

朝食はバゲットサンドです

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ハムとかサラミを挟んで

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日々朝・昼って6個ずつのマンゴーを食べています

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それでも在庫は増えています

今日の浜辺

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夕食の時間

前回のラムは骨一本ずつに切れていたのですが

ホールフーズの精肉売り場で

今回は連なっているラムラックがどうしても食べたいので

お願いしたら店員さんが上着を着て冷蔵室の奥に入って行って

有ったですって探し出してくれました(ラッキー

此れです 既に下処理済

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今日の夕日は雲で遮られ

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庭グリルで焼き始め

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骨が燃えないように 火から遠ざけ 裏返し

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良い 焦げ具合いに

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火を細めても 落ちた油に引火してしまい

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ガスを止めても 脂に火が付いてしまい

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端から切り出して見ましたが

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良い焼け具合で

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今日も至福な美味しさです ラムの味が

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葡萄ジュース 赤ワイン

トマトサラダ

ラムラック

カレー焼飯 オナマスとマンゴーの漬物 チーズとピックルス

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美味しい 笑うっきゃ無いですね

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御馳走様でした
    \?\᡼\? 4 

何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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