ジロール茸とビーフのクリーム煮 バターライス

2011.10.17(Mon) | EDIT

以前今の季節ドイツ旅行で食べた料理が忘れられない
とれたてのジロール茸をふんだんに使った
ビーフのクリーム煮その時はパスタのトッピング、
その時の写真が見つからないので
   ドイツ旅行時の宿ガストホフです      エッグヌードルのジロール茸(代わりに)


 ドイツアウトバーンドライブ旅行時の写真です         
 ミュンヘン市街 時計台からの眺め                                         鷹巣山荘@@見えるかな











 
今日はバターライス上で再現
 
       バターライス          ジロール茸とビーフのクリーム煮 
 
 
付け合せはホワイトアスパラとグリーンサラダ
 

 
 
全体図
                         飲み物は赤ワインです

 
 
 
 
      
 
 
 
        御馳走様でした
 
 
 
 
                      何時も見て頂き有難う御座います、
                                      
                 
                     ボチッとお願いいたします 
  
 
 
 
 
 
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