鴨 葱 唐辛子炊き込みご飯

 
世の中で一番可愛くて可哀想な鳥 
何故 カモにするっていうのか調べたら 
鴨は捕まえやすい鳥であることから騙しやすい人を鴨という
鴨は好きで食べますが 騙さないで
 
今日は脂の乗った鴨を葱で食べましょう(日進デリカテッセン)

 


 
 
 
先日築地場外市場で買った葉山葵 山葵の香りと辛さが凄いです
 

 
 
富澤製の唐辛子炊き込みご飯の素で炊いた 唐辛子炊き込みご飯
 
 

 
 
 
 刻み葱               鴨葱            冷酒
葉山葵お浸し     鴨用の塩        
 
 

 
唐辛子炊き込みご飯  蕎麦つゆ             蕎麦 
 
 
御馳走様でした
 
 
 

 
 
 
 
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