刺身盛り合わせ 卵焼き 蛤吸い物 蒟蒻炒煮 大根かいわれサラダ



お盆の期間に角上魚類に行っても

漁師さんがお盆休みでお魚は極端に少なかったです

在り物のお刺身盛り合わせを買って

刺身盛り合わせ

鰹 鮪 鮭 皮付きは何かな? 烏賊

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自家製卵焼き

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 運良く千葉産の蛤が有ったので

蛤吸い物
 
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蒟蒻炒煮

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大根かいわれサラダ

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御飯を減らした分の

もやし

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冷茶・冷酒

大根かいわれサラダ 蒟蒻炒煮

 卵焼き 刺身盛り合わせ 汐雲丹 もやし

蛤吸い物

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今日の箸置き

青首大根

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御馳走様でした
    \?\᡼\? 4 

何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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大磯 ぶんがらや



今日は久しぶりにお出かけです

中央林間から大磯に引っ越してしまった


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マスター も ママさん も 

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お元気でした

新築なお店は落ち着きますね

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コロッケ

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海南鶏飯

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チキンライスにズームアップ

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ハヤシライス

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ハヤシもあって 美味しかった~


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絶対又行きます

ぶんがらやの箸置き

わんこ

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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中村屋チキンカレー




アチチチ!又暑さが復活で


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乗り切ります

お皿の真ん中の葉はカレーリーフ

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カレーにはカレーリーフを入れます 我が家のカレーリーフ

種も出来ています


レタスサラダ

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レモンを絞って



我が家のカレー時の付け合せ

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横並べでサラダも一緒に



内訳は12時から


茹卵 酒悦福神漬 パクチー 辣韮

下に引いてるのは大きなバナナリーフです

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今日は特別に御飯も普通盛り 全て乗っけて ワハハハ

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冷水

サラダ パクチー 辣韮

茹卵 福神漬 マンゴーピクルス ドライオニオン ピクルス

チキンカレー

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今日の箸置きは

 
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御馳走様でした
    \?\᡼\? 4 

何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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ムール貝御飯 牛ホルモン サラダ 新潟茶豆



日々 家内の作った減量メニューを食べて

体重は順調に4.5Kg減少です


驚きなのはショートパンツのポケットにアイフォン入れて歩いていると

ズボンがずり落ちてくるように為ってしまいショートパンツにベルト装着しています

先日のコストコで購入

ニュージーランド産グリンリップムール貝で

ムール貝御飯

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 お米粒はお茶碗半分くらいです



オーケーストアーで購入

牛ホルモン

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サラダ

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新潟茶豆

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冷茶・ビール

新潟茶豆 サラダ

牛ホルモン ムール貝御飯

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今日の箸置きは

瓢箪
 
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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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馬刺し 鮪刺身焼栄螺 栃尾油揚煮浸 石鯛ホウボウ冷汁



暑い日々が戻ってきました

前後の日々の調理の中から冷食です

温かいのは炊きたての御飯だけ

馬刺し

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馬刺しにはあまくち九州醤油 と おろし生姜で

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鮪赤身と焼栄螺

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栃尾油揚煮浸

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石鯛ホウボウ冷汁

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冷汁は木製のスプーンで頂きます 芯から身体が冷えて美味しい

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冷茶・冷酒

蒸しカリフラワー 馬刺し

汐雲丹 鮪刺身焼栄螺 納豆 栃尾油揚煮浸

石鯛ホウボウ冷汁

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今日の箸置きは

 
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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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南部地粉三角ざるうどん 鯖缶 揚物 栃尾揚煮浸し



今日は麺を頂きます

 
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生活クラブで購入

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小松菜 揚物 湯葉豆腐 鯖缶

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卵焼 葱 茶豆 おろし生姜 茗荷 うどんつゆ

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栃尾揚煮浸し

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うどんつゆに具を入れて食べようとしたら

うどんを入れる隙間が ありません(涙

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南部地粉ざるうどん 美味しいです!


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冷茶・ビール

栃尾揚 揚物 湯葉豆腐

卵焼 葱 小松菜 茶豆 鯖缶 うどんつゆ

生姜 茗荷 胡麻 南部地粉三角ざるうどん

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今日の箸置きは

 
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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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栄螺・本鮪・ホウボウ・石鯛の刺身とお澄まし



マボロシカレー昼食後

角上魚類相模原店にて購入は

栄螺・本鮪・ホウボウ・石鯛の刺身

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先ずは赤身な鮪から頂きます

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ホウボウ・石鯛のお澄まし

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前日にコストコにて購入な

湯葉豆腐

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冷酒・冷茶

小松菜御浸し お刺身盛り合わせ 湯葉豆腐

汐雲丹 お澄まし

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今日の箸置きは

 
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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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相模原マボロシカレー ポークカレー



我が家と同好のカレー好きなこの方

相模原マボロシカレーに!

マスターが今日は之ですって

ポークカレー

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何回食べても定番なポークカレーはう~む美味しいですね

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前菜のアチャール パクチー

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チャイ

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之で友人とはラインでフルフルです


今日の記念撮影
 
ママさんとマスター 右手前はスパイスのガラス大瓶

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                 住所…神奈川県相模原市中央区中央3-7-1
℡…042-751-3320
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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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2度めのメニュー ロブスター NZ産浅利リトルネッククラム



今日もコストコにて買った

最近我が家では 2度めのメニュー


冷茶・白ワイン

サラダ 茶豆 ロールパン

NZ産浅利リトルネッククラム ロブスター

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今日は最初にイメージ 8でした

之だけご馳走を食べても

例えて角上魚類でお鮨を買うのと同価格

リピートする気持ち分ってください

ロブスターの身はぎっしりと詰まっています

お皿上にはオレンジソース 別皿はレモンバターソース

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リトルネッククラム

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サラダ

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茶豆

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ロブスター頭にぎっしり詰まっているお味噌をパンに挟んで

頂きましたが・・・美味しすぎます

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今日の箸置きは

カンパーニュ
 
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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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NZ産グリーンリップムール貝 茶豆カルボナーラ 蒸しカリフラワー


ニュージーランド南島旅行に嵌ってダニーデンで食べた


コストコで買いました

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貝は最初に身から外して頂きます

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身が大きいでしょう

茶豆カルボナーラ

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蒸カリフラワー

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レタス・オイスターソース蒸

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白ワイン・冷茶

蒸カリフラワー NZ産グリーンリップムール貝

茶豆カルボナーラ レタス・オイスターソース蒸

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今日の箸置きは

ムール貝
 
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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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霧島地鶏よだれ鶏ソース クラムスープ 湯葉豆腐 新潟茶豆





今までよだれ鶏ってメニューを食べたことが無いと思っていたら

この方よだれ鶏冷麺を記事にしている

家内に訊ねたらよだれ鶏のレシピを調べてくれた

我が家風 霧島地鶏よだれ鶏ソース

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よだれ鶏って御飯のおかずに最適!

新潟茶豆

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お茶碗の御飯を半分返却 茶豆を入れて頂きます!

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湯葉豆腐

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クラムスープ

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胡瓜ブロッコリーサラダ

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此のサラダは米飯を減らしてお腹を満たす家内の工夫です

茹もやし黒酢掛け

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黒ビール・冷茶

胡瓜ブロッコリーサラダ 霧島地鶏よだれ鶏ソース 新潟茶豆

湯葉豆腐 茹もやし

        クラムスープ

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今日の箸置きは

胡瓜
 
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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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北極ラーメン ゆで太郎



久しぶりな日照

まるで夏の様!(笑)

暑くなってきました~ 週末なので

今日は朝に セブンイレブンの



上記売り切れ時は下記もお試しを

AMAZON   Google

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夕方は近所の ゆで太郎 です

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6月末日迄のクーポン券を財布から出して

新しいクーポン券をいただきましたら

サービスですって

天婦羅

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生卵

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カレー

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色々頂いてしまいました


今日の箸置きは

氷あずき
 

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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讃岐生うどん 穴子野菜天婦羅 茹でブロッコリー



MIXIブログ時代からの

長ーい友人な方から頂きました

讃岐生うどん

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讃岐生うどんを家で食べるのは初めてです!

シコシコしてこしが在ります


穴子野菜天婦羅

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此の穴子は角上魚類で買った物です

天婦羅は塩で頂きました


茹でブロッコリー

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冷茶・ビール

茹でブロッコリー 讃岐生うどん 穴子野菜天婦羅

うどんたれ 塩 刻み葱

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今日の箸置きは
 
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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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万願寺唐辛子ヤゲン軟骨焼物 ルッコラと紫玉葱サラダ とろろ昆布お澄まし



食事制限を初めて約一ヶ月

2KG減量達成です

日々のメニューに家内の苦心が垣間見えて居ます

今日のメイン料理

万願寺唐辛子ヤゲン軟骨焼物

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ルッコラと紫玉葱サラダ

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とろろ昆布お澄まし

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小松菜御浸し

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筋子お握り

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おまけ
 
お握り 箸置き

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ビール・冷茶

筋子お握り 万願寺唐辛子ヤゲン軟骨焼物 ルッコラと紫玉葱サラダ

小松菜御浸し とろろ昆布お澄まし

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今日の箸置きは
 
万願寺唐辛子

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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焼鳥 ざる蕎麦



今日はつきみ野 角上魚類の

お肉売り場で

国内産焼鳥素材を買って焼きました

焼き鳥盛り合わせ

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焼き鳥は 自家製の柚子胡椒で頂きました

蒟蒻刺身酢味噌

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茄子塩揉み

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刻み生姜が嬉しいです

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冷茶・冷酒

茄子塩揉み 焼き鳥盛り合わせ 小松菜御浸し

蒟蒻刺身酢味噌

ざる蕎麦 

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今日の箸置きは
 
焼鳥 皮

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本物そっくりで 間違えて箸置きを食べそうに為ったのは 内緒です(笑)

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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相模原カレーマボロシ 日替わりカレー




相模原マボロシカレーで日替わりメニューが

食べられるので行ってきました

友人と家内の注文した大辛ポークカレー

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私の注文な大辛海老と夏野菜カレー

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アチャール パクチー

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食後の チャイ

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今日の記念撮影
 
友人 家内 ママさん

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                 住所…神奈川県相模原市中央区中央3-7-1
℡…042-751-3320
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御馳走様でした
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メバル煮付け 豆腐素麺 蒟蒻刺身 貝汁 筋子お握り



東京は八月に入って連日な降雨で

偶にはカラッとした真夏の晴れ間を見たいです

涼しいのも良いですが異常気象ですね

メバル煮付け

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いつもの角上魚類でメバル発見です イメージ 9

汐雲丹 筋子  お握り

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茄子 葱 貝汁

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豆腐素麺

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蒟蒻刺身 酢味噌

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ビール・葡萄ジュース

小松菜御浸し 焼海苔 蒟蒻刺身

甘海老唐揚げ 豆腐素麺 メバル煮付け 酢味噌 筋子 汐雲丹

              茄子葱貝汁

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今日の箸置きは
 
メバル

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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あら 鮪 刺し身 あら吸い物 汐雲丹 枝豆 枝豆豆腐



角上魚類で 珍しい 長崎産あら を発見!

あら 鮪 刺し身

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あら刺身!

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あら刺身 しこしこ感が素敵です イメージ 9

あらお吸い物

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本鮪赤身 イメージ 10

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汐雲丹 イメージ 12

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枝豆

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枝豆豆腐

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冷茶・冷酒 枝豆

あら鮪刺し身 枝豆豆腐 小松菜お浸し

汐雲丹 あら吸い物 もずく酢 カニカマ

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今日の箸置きは
 
枝豆

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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スモークサーモン&鮃サラダ NZアサリリトルネッククラムワイン蒸し イイダコ 南蛮海老唐揚げ



先日も記事にしましたが

味が濃厚で美味しい活NZ産のリトルネッククラム(コストコ)を

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再度購入して丹念に砂を吐かせてから今日も頂きます

最近のコストコの海鮮はインターナショナルセンスが

凄いことに為っています、味も良いだけでなくお値段も魅力的ですね

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で、いつもの角上魚類での

スモークサーモンとスモーク鮃のカリフラワーグリーンサラダ

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南蛮海老唐揚げ

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イイダコ 串から外して盛り付けです!

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バゲット チーズとライム

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スモークサーモン&鮃サラダ NZアサリリトルネッククラムワイン蒸し

バゲット チーズ ライム イイダコ 南蛮海老唐揚げ


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今日の箸置きは
 

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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鯛リゾ イイダコ串焼き 南蛮海老唐揚げ 蒸しカリフラワー



アクアパッツァを食べた時の鯛のスープに

鯛の身とトマト、ブロッコリー、コーン、枝豆等

リゾに炊いてバジルリーフで香りを楽しみました

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同じく角上魚類で見つけた

南蛮海老を唐揚げに レモン

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イイダコ串焼き ライム

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イイダコはリゾと食べたら極旨です

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蒸しカリフラワー レモンバルサミコ

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日々の野菜は量が凄いです!


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葡萄ジュース・白ワイン

イイダコ串焼き 蒸しカリフラワー レモンバルサミコ

鯛リゾ  南蛮海老唐揚げ


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今日の箸置きは
 

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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新潟山北天然真鯛アクアパッツァ レモンリゾット



今日の角上魚類では

いつもの店員さんがお薦めな

新潟山北天然真鯛です

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お薦めな食べ方は?って訊ねたら アクアパッツァです!

食材とお鍋にセットして

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天然真鯛アクアパッツァ


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レモンリゾット

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イタリアンな食べ方!に

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大満足でした~     

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白ワイン 葡萄ジュース

新潟山北天然真鯛アクアパッツァ レモンリゾット

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今日の箸置きは
 
真鯛

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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石持塩焼き 汐雲丹 筋子





今日は角上魚類で決定したのは

新潟出雲産な 石持

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腹を取ってもらい 塩焼きです

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焼き茄子

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芹お浸し

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卵焼き

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ミニ胡瓜梅干し茗荷

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富山から届いた

汐雲丹でお握り

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角上魚類の鮭子でお握り

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冷茶・冷酒

焼き海苔 梅胡瓜 芹お浸し 茄子焼き

卵焼き 汐雲丹 鮭子 石持塩焼き

         松山揚味噌汁


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今日の箸置きは
 

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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馬刺肉鋤焼丼

 
 今日はイメージ 2から見てください(笑

冷麦茶・ビール

ブロッコリー茹で・ミニ胡瓜 枝豆

少なめの御飯 浅利のスープ 七味 馬刺肉鋤焼丼あたま

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御飯がちょっとでしょう 

馬刺肉鋤焼丼あたま

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あたまの具がいっぱいです・・・白瀧とか

枝豆

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ブロッコリー茹で・ミニ胡瓜

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ほぼ枝豆とブロッコリー茹で・ミニ胡瓜で満腹です

御飯にあたまを載せて七味を振って頂きました・・・

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今日の箸置きは
 
枝豆

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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大分馬刺し肉で鋤焼き



ローストビーフをご馳走した夫婦から

大分旅行のお土産って馬刺し肉を戴きました

馬肉のお刺身って食べたことがないので

今日は

馬刺し肉で鋤焼き

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お鍋の具 牛蒡、白瀧、竹輪

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納得な 食べたら

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味は牛肉の鋤焼きと同じで 健康的かも とても美味しかったです


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冷酒・葡萄ジュース

馬刺し肉で鋤焼き 馬刺し肉

鋤焼きタレ 生卵 鋤焼きの具


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今日の箸置きは
 
牛蒡

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

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カナダ産ロブスター NZ産浅利リトルネッククラム




今日は朝食時に

コストコからメールが!来て

朝から家内そわそわ 午後にお買い物に行きました

買ったのは

カナダ産のロブスター

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包装を開くと大きな

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NZ産のリトルネッククラム(大粒な浅利です)

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此の浅利 生きています

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容器を叩くと さっと蓋を閉じ 砂吐きをしないと・・・

夕食時間になりました

ロブスター レモンバターソース ブロッコリー ライムとレモン

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殻を割って開いて食べやすくしてもらいました

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リトルネッククラム(大アサリ

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茹で玉蜀黍

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白ワインを開けて 家内は大喜びです

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私は赤葡萄ジュースです


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ワイン・葡萄ジュース

茹で玉蜀黍 バゲット トマトサラダ

リトルネッククラム(大アサリ) ロブスター・レモンバターソース

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今日の箸置きは
 
ロブスター

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

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パーティー翌日です



先日のパーティーの翌日には何を食べたか!って

高校野球のビデオを見ながらの夕食ですw

適度のリメークで頂きましたっす!^^

甘エビ唐揚げ載せシーフード・パエリア

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サフランをいっぱい使って炊いた御飯は美味しすぎです


最近、御飯はあまり食べなかったのですが

長粒米なので良しとします


冷製夏トマトのカッペリーニ+バジルリーフ

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あんさんお土産の生ハム盛り合わせ

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グリーンサラダ

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赤ワイン・炭酸水

甘海老唐揚げパエリア 生ハム盛り合わせ ハラペーニョ酢漬け

冷製夏トマトカッペリーニ グリーンサラダ バゲット盛り合わせ

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今日の箸置きは
 
葉っぱ

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

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オニカサゴ唐揚げ 真鯛煮凝り素麺



今年の気象庁は可哀想ですね

7月前半梅雨が明けてない頃は真夏日が続いて、で

九州とか秋田で連続的大雨

一転梅雨明け宣言した途端に連日の曇天で

8月に入ったら台風が連続で迷走台風ばかりで

進行方向も定まらず 昨日の東京は低温で22度


きょうは夏メニューです

角上魚類でオニカサゴを入手

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調理中

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オニカサゴ唐揚げ 完成

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ミニ胡瓜と竹輪と梅干し

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真鯛の煮凝りが冷蔵庫で冷えているので

素麺にトッピングして頂きました

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茹でもやし黒酢かけ

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冷茶・冷酒

ミニ胡瓜と竹輪と梅干し 茹でもやし黒酢

真鯛煮凝り素麺 オニカサゴ唐揚げ

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今日の箸置きは
 
胡瓜

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