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今日はラムラック

2017.06.30(Fri) | EDIT


マウイのコストコで売っているバゲットが美味しいって聞いて

朝食はバゲットサンドです

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ハムとかサラミを挟んで

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日々朝・昼って6個ずつのマンゴーを食べています

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それでも在庫は増えています

今日の浜辺

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夕食の時間

前回のラムは骨一本ずつに切れていたのですが

ホールフーズの精肉売り場で

今回は連なっているラムラックがどうしても食べたいので

お願いしたら店員さんが上着を着て冷蔵室の奥に入って行って

有ったですって探し出してくれました(ラッキー

此れです 既に下処理済

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今日の夕日は雲で遮られ

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庭グリルで焼き始め

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骨が燃えないように 火から遠ざけ 裏返し

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良い 焦げ具合いに

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火を細めても 落ちた油に引火してしまい

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ガスを止めても 脂に火が付いてしまい

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端から切り出して見ましたが

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良い焼け具合で

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今日も至福な美味しさです ラムの味が

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葡萄ジュース 赤ワイン

トマトサラダ

ラムラック

カレー焼飯 オナマスとマンゴーの漬物 チーズとピックルス

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美味しい 笑うっきゃ無いですね

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御馳走様でした
    \?\᡼\? 4 

何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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キヘイ エスキモーキャンディーでお持ち帰り夕食

2017.06.29(Thu) | EDIT



山上の奥様が今日は夕方一人っきりなので

夕食を一緒にって それでは私の好きなお店

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キヘイ エスキモーキャンディーでお持ち帰り夕食の

メニューを見ながら

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買っていくから一緒に食べましょうって

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買いに行きました

私のお気に入り

アヒポキボール マグロ海鮮丼

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家内のお好み

ココナッツシュリンプ フィッシュ&チップスにチリソースとタルタルソース

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グリーンサラダ クラブケーキ 辛子とタルタルソース

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カラマリフライ 烏賊フライです ソースが美味しそう

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レモンケーパーソース

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乾杯

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アヒポキボール サラダとクラブケーキ

カラマリフライ ココナツシュリンプとフィッシュ&チップス

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お小皿に盛り合わせて3人でシェアして頂きました

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夕日がお皿に当たって 美味しそうです

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食後に リモンチェロを御馳走に

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私はソーダ水です

夕日が沈んで綺麗な見晴らし

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明日にはご主人がシアトルから帰国ですが

馴れ初めの頃のお惚気話とかいっぱい話してくださいました(笑

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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もしもし!

2017.06.28(Wed) | EDIT



週末の朝食は何時もの

日本では全く買えないポーチュガルソーセージの極辛

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で作ったクロワッサンサンド

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更に辛いサルサを付けて食べます

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熟れて落ちてきたマンゴー

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食後は浜辺で釣りを

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始めたら

今日も根掛かりです

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糸を手繰ったり引っ張ったりとしていたら

糸の中間点に黒い影が・・・~~~

段々と近づいてきます

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私も波打ち際まで移動して

何?

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何でしょうか!

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黒い

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もしもし~

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亀よ~

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亀さんよ~♬ 23枚目の画像に注目

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重りと針が戻ってきました

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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お留守番の奥様とパイント&コルクに再訪

2017.06.27(Tue) | EDIT



今日も朝食後は

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浜辺で釣り

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時々ちらっと亀が

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午後のマンゴーとアイスクリーム

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夕方に山の上の奥様宅で

グリーンアスパラのベイク 茄子のソテー

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二人のレディーはプロセッコ(発泡白ワイン)

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私はジンジャービアー

楽譜を見ながら ポールマッカートニーのAlways

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聞いて

夕方にワイレアのパイント&コルクに再訪

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私は運転手なのです

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二人はビール 私はジンジャービヤー

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私のハンバーガー THE BIB Burger

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家内のベーコンレタスバーガー The BELT

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奥様はサラダ

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お宅まで運転手は送っていって

コーヒーをごちそうになって

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またまたそのあいだずーっと英会話!

お疲れ様でした


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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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持参したガイヤーンのスパイス

2017.06.26(Mon) | EDIT




朝からゴルフチャンネルが熱い

日本人ゴルファー松山英樹が最終日にあれよあれよと

スコアーを伸ばして2位に

朝食はテレビ前で頂きました

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午後は又 カフルイホールフーズマーケット に行って

出来合いのおかずを選んで・・・

夕食はガイヤーンのスパイスで漬け込んだ鶏肉を焼きます

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望外な美味しさに舌鼓です

ホールマートで買った

ポルチーニ茸フライと芽キャベツのソテー

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白ワイン ガイヤーン ジンジャービヤー

ポルチーニ茸フライと芽キャベツのソテー カリフラワー

パスタ チーズ盛り合わせ カレー焼飯 バゲット

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今日の夕日

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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アマゾンが買収!ホールフーズ

2017.06.25(Sun) | EDIT



今回の旅行で日々食べている美味しいラム肉を買っている

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アマゾンが買収だそうで!吃驚+感心でした

午後のプールで皆様と涼しんで

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夕日の頃に

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ラム肉を焼きました

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脂が落ちて炎に

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焦げ目が綺麗に焼けて

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骨から外して

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サラダ

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カレー焼飯

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パスタ

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私 ジンジャービヤー(ノンアル) 家内 赤ワイン

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ジンジャービヤー 赤ワイン

パスタ サラダ

カレー焼飯 ラム

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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朝食後は・・・釣り?

2017.06.24(Sat) | EDIT


朝食後は釣りの仕掛けのセットを

幾つも作って餌の烏賊を付けて

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部屋の前の海岸で・・・

沖を見ると白い砂地と黒い岩が交互で

運が良いと針・重りのセットはリールを巻くと

戻ってきますが 殆どは岩に捕られてしまい

糸が切れて・・全部の仕掛けが無くなってしまいました

糸も重りも釣り針もお土産売り場の

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隣の釣り道具の棚で買いたして

釣りは また明日

足の砂をシャワーで落として お部屋で

マンゴーにアイスを載せて食べます

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夕日が落ちて 庭のグリルで

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ステーキを焼いて

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カレー焼飯

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カレーの匂いで・・・

パプリカ

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サラダ

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ステーキの肉を切って

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お皿にとって

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何度もお代わり

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赤ワイン・葡萄ジュース

サラダ チーズ 粒からし カレー焼飯

ステーキ パプリカ

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来年は絶対ABEMAテレビとか

東京でのCATV等がこちらでも

見られるセッティングを持参しようって思いました

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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今朝は2度な朝食

2017.06.23(Fri) | EDIT



今朝は2度な朝食です

昨晩魚がつれたので興奮して早起きです

お腹が空いて一人でフォーを作ってステーキフォー

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コーヒーを飲みながら 食べ終わり

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しばらくして家内が起床

ご飯又食べるの?って訊かれて

うん!って言ったら

此のぐらいにしなさいって

リブのクロワッサンサンド

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マンゴー ヨーグルト

リブ クロワッサン コーヒー

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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長い一日

2017.06.22(Thu) | EDIT




アヒポケご飯な朝食時に

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出発な友人夫婦 又来年!

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お昼間はコストコで

ハードディスクとケーブル類購入

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此の後この19年間のマウイ島の6月中最大な

熱帯地方特有な大スコールが発生吃驚しました

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外のグリルが土砂降りで使えないので家の中の

オーブンでの調理でした 夕食は

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リブを

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ワイン 葡萄ジュース

サラダ パスタ パプリカ

リブ チーズとオリーブ・ピクルス


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嘘のようにピタッと雨が上がり

食後は夜釣り!をして

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過ごしました


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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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午後はファイブパームスのハッピーアワー

2017.06.21(Wed) | EDIT


今朝も雲は在っても良い天気

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日差しがちょっと涼しいかな

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庭で朝食

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友人夫婦は今日が最終日

彼らは明日はホノルルなので

ワイレアのファイブパームスのハッピーアワーに

午後からお出かけしました

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Menu を見て 何を注文しましょうか

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私と友人はバーベキューリブ

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家内は芽キャベツのベイク

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奥様はカラマリフライ

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テーブルにお料理とかビールを運ぶ女性は4世の日本のお嬢さんで

なんと名前は家内と同じ名前です

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全員をパチリって撮っていただきました

その後はマウイビールをお代わりして

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ハッピーに過ごしました


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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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マウイ・ビール工房 Maui BREWING CO

2017.06.20(Tue) | EDIT



朝食を食べていたら

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マンゴーも

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隣室の友人夫の背中が良好に為ってきたので

近所の Maui BREWING CO

にご一緒しましょうって夕方に約束

午後はカフルイのメイシーズ・デパート

私用のトミーバハマのシャツを

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買いに出かけました 買い物終わり

夕方です マウイ ビア 工房 前で パチリ

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私以外の3人は たくさんのビールの中から

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6種類のビールを選んで

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それぞれ飲んでいます

私は運転手なので

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イギリス製のジンジャービーヤ (ノンアル)

おつまみは

BBQポークのタコスサラダ

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野菜サラダ

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超辛いメキシカンなサルサを付けて

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乾杯!ってどんどん飲んで

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途中から大ジョッキで飲んだり

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バンドを見たり

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次回に此のTシャツを買って着ているとビールが1$割引だって

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50$のTシャツを買っています

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そして何度もトイレに行ってますね・・・・わははは

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背中は もうすっかり 良いようです


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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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2度めのシェアウォーター・タベルン

2017.06.19(Mon) | EDIT



いつもの朝食です

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フルーツは マンゴー と ブルーベリー    

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ヨーグルトドリンク マンゴー

クロワッサンサンド ブルーベリー

ソーセージ 目玉焼き サルサ    コーヒー     

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山上のご主人がシアトルに孫に会いに出かけているので

奥方と家内が買い物に

夕刻に私も加わって3人で


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メニュー

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私は ロブスターサンドウィッチ と ハラペーニョ

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家内は フライドチキンとブリーチーズサンドウィッチ

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奥方は フライドチキン と

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ロメインレタスのスモークドグリルサラダ

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家内は午後中英会話 私はウクレレでポールのAlwaysでした


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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

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山上のレストランで朝食を

2017.06.18(Sun) | EDIT




どうやら友人の背骨も大丈夫なようなので

昨年カメレオンと出会った山上のレストランに今年も再訪


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ラッキーでした 偶然 今日は営業日

毎週 月 火 は休業日

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メニュー

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私 の ヴェジー エッグべネディクト

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家内 の ヴェジー ゴートチーズ クレープ

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ケーキ

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友人奥様

友人   ケーキ   家内


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その後は クラマーケットプレースで色々ショッピング

之は買わなかったエプロン!

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

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ステーキとカレーピラフ!

2017.06.17(Sat) | EDIT



昨日記事で朝食写真以降が

何も無しでしたが

我家の朝食時に友人の奥様が駆け込んで

主人がギックリ背中になって全く動けません((泣)

完治するまで此処に滞在でしょうか? え~!・・・

近所のカイロプラクティックに家内運転で

そ~っと移動してお連れしましたが

予約者の長蛇の列最後尾に並んでいたら

施術者の白人の先生がそれを見つけて

午後の遅い時間に再来院しなさいと時間を教えていただけました

痛がるご主人を車に乗せて帰宅でじっと待機し

午後の時間を見計らって再び治療に

バキッボキッドシッっと関節を・・・!?

程なくして戻ってきて息が出来るように為ったようです

一晩安静で今朝は我が家と一緒に食事が出来ました

ホッとした朝ごはん

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お昼から病人の食べたがっている物を買いに

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彼を置き去りにして3人でカフルイにお買い物に出かけて

夕方は

管理人奥様に何が起きたかをプールで 説明

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今日の夕食は

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夕日を見ながら

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庭のグリルで焼いたステーキ

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カレーピラフ

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パプリカソテー

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カレーピラフ パプリカソテーとサラダ ビール・葡萄ジュース

ビーフステーキ

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ステーキで大好物なカレーピラフを食べて

再リクエストです(笑


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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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マンゴー落下音

2017.06.16(Fri) | EDIT



例えて

お盆を思いっきり金槌で叩いたような

ずっしーんって音が聞こえて

パーキングに行くと

斯様なマンゴーが

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随所に落ちています(笑

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ムービーカメラで撮影をしましたが

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説明は食べるしか無いかも

朝食のサンドウィッチに

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ハラペーニョを載せて

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ソーセージを焼いたのをはさみました

ヨーグルトにペリエを入れたドリンク

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涼しくって東京でも之はレピートします


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マンゴー オレンジジュース

クロワッサンサンドウィッチ コーヒー ヨーグルトドリンク

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今日のサンドウィッチの内容は

(ベビールッコラ サルサ ハラペーニョ酢漬け ソーセージソテー)



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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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お買い物な一日

2017.06.15(Thu) | EDIT



今日は火曜日(Rossの割引日60歳以上)

友人夫婦の運転で

Rossでのお買い物
我らの持っているRossのシニア割引で
いっぱい買えます
今回買ったアイフォンケースとリング3.5$

 
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T.J.Maxx はRossの筋向かいに在って
矢張りいろいろな商品が魅力的
今回買ったアイフォンケース

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Macys は今30%Offなセール中
店頭で25%、40%Offな棚から選んで更に30%Offです
トミーバハマがワイレアのショップで売っているシャツとか

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家内のハンドバッグ等が狙い目です


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夕食を

トルテーヤチキンサラダ

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ハラペーニョとサルサ

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ソフトシェルタコス

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玉葱 コリアンダー ガカモーレ

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これも めちゃ辛くて 大満足です

帰宅後は今日は何を買ったとか色々楽しみました



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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

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ワイレア ThePINT&CORK パイント&コルク

2017.06.14(Wed) | EDIT



マウイ島生活は絶好調

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ウクレレの置き場にも冷蔵庫の棚にもマンゴーが押し寄せ

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今日は


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にて夕食です

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私のハンバーガー

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家内の海老

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友人のパスタ(ハラペーニョ)

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これも めちゃ辛くて 大満足です




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御馳走様でした
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カフルイ メキシカン料理 ピナータス

2017.06.13(Tue) | EDIT



今朝はカレーソースをクロワッサンで

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頂きました 

もちろんマンゴーは日々食べていますが

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食事中にもドスーンて地響きが聞こえて

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次から次へと完熟なフルサイズなマンゴーが降っています

朝のカレーで口が辛さを求めて

夕食はメキシカンなお店な

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LAS PINATA’S of Maui ピナータス

店内はメキシコの縫い包みが

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飾られて

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お客様がひっきりなしです

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メニューから

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家内が選んだのは

ケセデア

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コンビネーションプレート

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いろいろな辛さとかを調節する調味料を

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ハラペーニョとかパクチーとか赤とか緑のサルサ

その都度載せたりかけたりでしたが 最後は

全部のせてかけて頂きました カッ辛い 美味しい!

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めちゃ辛くて大満足です

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

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3軒でププパーティー

2017.06.12(Mon) | EDIT




日本の友人夫妻(此のホテルで結婚した)

が昨日到着でしたので

山の上の夫妻と庭にてププパーティーです

我が家の用意したタレに漬けた骨付きな豚肉と牛肉

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お肉を焼くのは男の仕事!で

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山上のご主人が頑張って

友人夫妻は

海老春巻き

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山上の奥様は海老ソテー

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再開を祝って乾杯

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夕日も出演で

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楽しみました

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焼きたてなお肉が美味しかったです

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お肉を燃やしているのではありません 調理です

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御馳走様でした
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今日は満月 ムール貝ご飯

2017.06.11(Sun) | EDIT




夜中に目が覚めて

外を見たら

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満月が海に向かって

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沈み初め

夕食は

カフルイ フードランドの魚屋さんで買った

ニュージーランド産ムール貝グリーンリップを

バスマティーライスで

ムール貝クリームご飯

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トマトサラダ

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2種類チーズ と オリーブ酢漬け

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白ワイン 葡萄ジュース

トマトサラダ チーズとピックルス お膾

ムール貝ご飯

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フードランド魚屋さんのハワイ産 お魚

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御馳走様でした
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バスマティーライスでインド風チキンカレー

2017.06.10(Sat) | EDIT



今日は有名なマウイ島Kiheiビーチの夕日を見ながら

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コンチホーン(ほら貝)を吹きました

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ちなみにその気になれば

コンチホーンを一息で100秒間吹き続けられます



夕食はホールフーズで買った

バスマティーライスで

インド風チキンカレー 卵焼き載せ

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スイスチャードバター蒸しとベビールッコラ

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お膾(おなます)

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管理人のエディーさんの自家製マンゴーチャツネ

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ハウピアアイスクリーム ^^

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冷水 お膾 マンゴーチャツネ

スイスチャードバター蒸しベビールッコラ             

       バスマティーライスでインド風チキンカレー


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今日使ったカレーソース

ホールフーズにて購入

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夕日でラムラックを

2017.06.09(Fri) | EDIT



GW以降のマウイ島に此の季節に訪れたら

総ての花が咲いて果物が生って

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我が家も梅雨から逃げ出してみて

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嵌まりました

今日はニュージーランド産のラムラックを

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庭のグリルで

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焼いて

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夕日を見ながら

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頂きました

トマト クレソン サラダ

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ポルチーノ茸のクリームリゾ(パスタ)

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ウォッシュチーズとオリーブ酢漬け(ピックルス)

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焼きあがったラム断面

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一本ずつに切り分けて

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粒辛子を塗って頂きました

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赤ワイン 葡萄ジュース

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食生活(朝食

2017.06.08(Thu) | EDIT



今日の朝食はアヒポケとご飯 お膾(おなます

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アメリカンチェリーとブルーベリー

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日々の駐車場で降ってくる完熟マンゴー

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こちらのスーパーで売っているヨーグルト

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コーヒーにハーフ&ハーフ

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今年は実の付きが良い駐車場のマンゴーの大木

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マンゴー 果汁が外にあふれてゼリー状に固まっています

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部屋の冷蔵庫には完熟マンゴーが既に50個位冷えています

更に20個以上/日々 落ちてきます


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今更な朝食の全景ですが

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

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フィッシュ&チップス

2017.06.07(Wed) | EDIT



二日目に家に招いてくれた奥様から

今KIHEIでは評判なフィッシュ&チップスが食べられる

シェアウォーター・タベルンに誘われました

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夕日の時間

      家内      ご主人       奥様
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家内の 注文は ワイン 私は オレンジジュース


メニュー

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フィッシュ&チップス Menu2

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ハインツのモルトヴィネガー

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シェアウォーター ハンバーガー と サニーサイドエッグ Menu1

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私にとっては 毎年繰り返しな英会話教室風

ディナーです(笑

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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