筍天婦羅 筍御飯 豆腐鍋 鰯丸干し 椎茸昆布



大きくて太くて食べても減らない筍(笑 困ったものです

筍天婦羅

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筍ご飯

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なんだか気持ち 筍を大きく切って使っていませんか?

豆腐鍋

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小松菜お浸し

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鰯丸干し

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冷茶・冷酒

筍天婦羅 豆腐鍋 小松菜御浸し

椎茸昆布 刻み葱 筍ご飯 鰯丸干し

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今日の箸置き


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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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大阪王将 肉炒め定食 王将定食



大きな筍を買ってしまい

未だに半分しか食べていません

今日は気分を変えて 外食

東急田園都市線 中央林間駅ビルの大阪王将です

家内が 肉炒め定食

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肉炒めにズーム

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私の注文は

王将定食

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ラーメンにズーム

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焼飯

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餃子

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二人で食べるのには多すぎたようで

最後には 私一人で頑張りました  完食!

今日のテーブル

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御馳走様でした
    \?\᡼\? 4 

何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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昆布豆 春菊胡麻和 木耳卵 筍タラの芽天婦羅 いなだ塩麹漬 芹お浸し 椎茸昆布 桜田麩 筍味噌汁




2週続けて荻窪でのお買い物

我が家のお気に入りは魚耕ホールディング佃煮の籾井商店

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昆布豆

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椎茸昆布と桜田麩

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桜田麩の御飯を食べたら!^^感激でした 何年ぶりでしょうか

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春菊胡麻和 イメージ 6
 
   木耳卵 イメージ 7

 
筍、タラの芽天婦羅

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柚子塩で頂きます
 
いなだ塩麹漬

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芹お浸し

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筍味噌汁

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冷茶・冷酒

昆布豆 春菊胡麻和 木耳卵 筍タラの芽天婦羅
 
いなだ塩麹漬 芹お浸し 椎茸昆布 桜田麩 筍味噌汁

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今日の箸置き


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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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# 藤巻商店にくのくにコロッケ




キャベツメンチカツとメンチカツ コロッケ 鶏唐揚げ

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にくのくにの 肩とろ鶏唐揚げ めっちゃハマりました

また買いに行きます!


焼そら豆 焼筍

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ソース各種 葡萄ジュース・ビール

焼そら豆焼筍 キャベツメンチカツとメンチカツ コロッケ 鶏唐揚げ

塩昆布 筍ご飯 クラムチャウダー(コストコ) 椎茸昆布


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今日の箸置き


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御馳走様でした
    \?\᡼\? 4 

何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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新宿都庁パスポートセンター から 荻窪 中村屋でカレー



申請から一週間経過でパスポートを取りに

新宿都庁都民広場地下一階の都庁パスポートセンターに

先週写真を撮った場所は

    ⇓ ここ43Fです 
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行ってきました 先週の43階から見下ろした写真と随分違った印象

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⇑ B1の       
     
ここが都庁パスポートセンターです

で、帰りはまたまた荻窪の中村屋で

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前回、 2週続けてのカレーです

家内の食べた

キーマカレー

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私の食べた

ビーフカレー

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ビーフカレーにズーム

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先週支払い時にもらったサービス券で

出てきた サラダ!

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店頭だけで買える

今日の

お土産用のカレーレトルト

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自分用に買い  です


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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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鰊バター焼き 甲烏賊筍刺身 勢子蟹炊込飯 いなだ吸物 筍姫皮酢味噌 春菊パクチーサラダ



週明けの月曜日 角上魚類で入荷の荷を店頭に並べている所に

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クリックすると巨大ワイド画像に カメラはInsta nano使用(insta360nano)

出合わせました 早速物色して

今日食べるのは
 
鰊 勢子蟹 甲烏賊

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大きないなだは塩麴漬け用です イメージ 4

鰊バター焼き

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甲烏賊 筍 刺身

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勢子蟹炊込飯

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いなだ吸物

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筍姫皮酢味噌

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勢子蟹の卵と筍が美味しいです  いなだのお吸い物も美味しかったです

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冷水・冷酒

甲烏賊筍刺身 勢子蟹炊込飯

 春菊パクチーサラダ 鰊バター焼き 小松菜おひたし

筍姫皮酢味噌 いなだ豆腐吸い物

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今日の箸置き


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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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てんや ほうぼう天婦羅 ・ 業務スーパー ごまだれ餅



今年も桜は一瞬でしたね

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てんやで食べた単品のほうぼう天婦羅

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私のセットはうどんも付いて美味しかったです

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食べてみたら丸亀よりてんやのうどんが

スープの出汁とか丁寧でじんわりと 好いかも

家内の天丼

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今日のお薦めデザート

業務スーパーで販売で売っているごまだれ餅

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止まらない美味しさです 危険物かな

50個も入っていて ¥298(税抜き) お薦めしません

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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フーティーユボーコー(ベトナムビーフ麺) チキンつくねピーナッツソース パクチー春菊サラダ



気温は早くも初夏に!日中は

我が家は半ズボンで庭ハワイ気分です

フーティーユボーコー(ベトナムビーフ麺)
 
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チキンつくねピーナッツソース

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パクチー春菊サラダ

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葡萄ジュース・ソーダ水

チキンつくねピーナッツソース

フーティーユボーコー(ベトナムビーフ麺) パクチー春菊サラダ

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今日の箸置き


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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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豚肉薄切りカリカリ揚げ白菜新玉葱添え 玉葱揚げ 独活味噌汁



白菜を生千切りで食べる

豚肉薄切りカリカリ揚げ 白菜新玉葱添え

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一味唐辛子とお醤油をかけて白菜千切りと一緒にいただきます


玉葱揚げ

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葡萄ジュース・ビール

豚肉薄切りカリカリ揚げ白菜新玉葱添え 玉葱揚げ

              独活味噌汁 葉唐辛子佃煮(籾井)

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今日の箸置き

白菜

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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ブロッコリーパプリカのサンバルプラチャン ガイ・ヤーン ガバオきしめん(鶏そぼろバジル) モンゴル風クミンソースきしめん



日中気温が上がって

我が家は東南アジアテイストな気分     

ブロッコリーパプリカのサンバルプラチャン

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ガイ・ヤーン

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ガバオきしめん(鶏そぼろバジル)

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モンゴル風クミンソースきしめん

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冷茶・ビール

ブロッコリーパプリカのサンバルプラチャン ガイ・ヤーン

パクチー

モンゴル風クミンソースきしめん ガバオきしめん(鶏そぼろバジル)

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今日の箸置き

パクチー

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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ビーフカツレツ新じゃがルッコラパプリカサラダ 新キャベツ自家製ベーコンパスタ



又食べたいってリクエスト

ビーフカツレツ新じゃがルッコラパプリカサラダ

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新キャベツ自家製ベーコンパスタ

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ビーフカツレツ新じゃがルッコラパプリカサラダ
 
新キャベツ自家製ベーコンパスタ

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今日の箸置き

にんにく

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桜も散ってきましたね

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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鯖缶新玉葱 茹ブロッコリー 原木椎茸焼 白海老鮭焼飯 葱あえもの 葉唐辛子 紫蘇巻



数日前 鯖缶の作られる瞬間をNHKで見ましたが

未だ生きている新鮮採れたて鯖をいきなり

輪切りにして水と塩の入った缶に入れて瞬時に真空密封

115度な高熱を加えて完成 製造後数年経過で

賞味期限ギリギリが最も美味しくなるそうですね

スペインでは製造3年後の缶詰が人気だそうです

鯖缶新玉葱

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茹ブロッコリー
 
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原木椎茸焼

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白海老鮭焼飯
 
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何時も鮭焼飯を作るのが主目的で塩鮭購入なのです

葱あえもの

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冷茶・冷酒

鯖缶新玉葱 茹ブロッコリー 原木椎茸焼
 
白海老鮭焼飯 葱あえもの 葉唐辛子
 
紫蘇巻 もずくスープ

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今日の箸置き

椎茸

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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塩鮭 黒胡麻豆腐 葱ぬた


何時も築地で買っている

極辛い塩鮭を角上魚類で見つけて

なんだか嘘っぽいのだけれど

近所で買えるのなら一度試してみましょう!

賛成!^^って 食べてみたら

塩鮭

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これ生鮭切身ですよね 築地に逆戻りです  

ズッキーニとグリーンアスパラ

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紫蘇巻き

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荻窪商店街で発見! 大当たり 之美味しいです

葱ぬた山椒

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黒胡麻豆腐

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之も荻窪で購入です 



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  冷茶・冷酒

黒胡麻豆腐 ズッキーニグリーンアスパラ 葱ぬた山椒

紫蘇巻き      塩鮭

豆腐味噌汁

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今日の箸置き


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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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新宿都庁と荻窪中村屋のカレー



今日のお天気は暖かで桜満開です

私のパスポート申請の序に

新宿都庁最上階の展望台

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家内も上機嫌!買い物とかで・・・

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その後は荻窪の中村屋で

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家内は海老と筍カレー

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私はチキンカレー

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欲張って御飯の上に 海老筍カレーと チキンカレーを

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食べたら辛さで大汗

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御飯お代りして 海老筍カレーをかけて

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今日の店内

中村屋荻窪店

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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トリュフハム 白海老フリット 蛍烏賊アヒージョ 白海老カルパッチョ ジロールクリームパスタ



先日のコストコで3種類のハムの中でどれが好き?

って訊かれて すかさず答えたのが 之

トリュフハム と サラミ

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白海老フリット

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蛍烏賊アヒージョ

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アヒージョが美味しかったです

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白海老カルパッチョ

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ジロールクリームパスタ

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グリーンアスパラ

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ぶどうジュース 赤ワイン

トリュフハム グリーンアスパラ 白海老フリット

  蛍烏賊アヒージョ 自家製バゲット              

白海老カルパッチョ           

               ジロールクリームパスタ

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今日の箸置き

蛍烏賊
 
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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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いなだ醤油塩麹漬 蚕豆



寒さも和らいで

室内に取り込んだ植木鉢を

庭に出しました 今晩の我が家

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今日は 寒いなだ醤油塩麹漬

を 焼きます

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蚕豆

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サラダ

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鶏レバー椎茸煮

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冷茶・冷酒 ねぎぬた

サラダ 鶏レバー椎茸煮 蚕豆

いなだ醤油塩麹漬 栃尾揚

豆腐味噌汁

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今日の箸置き

出目金
 
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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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白貝 ホタルイカペペロンチーニ ガスエビ白海老カルパッチョ オニオングラタン


今日は

富山の友人から

頂いた

釜揚げ蛍烏賊 白海老

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白貝  ガス海老

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生蛍烏賊

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夕食時間が迫っていたのですが

全ての調理を変更で家内大活躍 

白貝

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ホタルイカペペロンチーニ

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ガスエビ白海老カルパッチョ

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オニオングラタン

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赤葡萄ジュース 赤ワイン

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赤葡萄ジュース・赤ワイン

ガスエビ白海老カルパッチョ サラダ

オニオングラタン ホタルイカペペロンチーニ 白貝

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今日の箸置き

海老
 
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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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鯛昆布締め 鶏レバー煮 栃尾揚げ 豆腐芹松山揚鍋 新キャベツ独活山椒風味 蚕豆



昨日の鯛の半身は 昆布締め

味が濃厚に

桜色な

鯛昆布締め

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鶏レバー煮

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栃尾揚げ

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豆腐芹松山揚鍋

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新キャベツ独活山椒風味

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蚕豆

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庭の山椒の芽が出始めました

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ゆずぽん酢 冷茶・冷酒

栃尾揚げ 豆腐芹松山揚鍋 蚕豆

新キャベツ独活山椒風味  鯛昆布締め 鶏レバー煮

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今日の箸置き

蚕豆
 
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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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鯛鮪帆立貝刺身 鯛汁 独活酢味噌和え ぼんじり


桜の季節がやって来ました
 
座間コストコ前の桜 満開

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角上魚類の鮮魚のお兄様も

御薦めは鯛 って一押し

半身は刺身 残りは昆布〆用に 頭も下さい

鯛 鮪 帆立貝 刺身
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今日の赤身鮪

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鯛刺身帆立も

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 美味しいです


鯛汁

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鯛の頭骨を毟って 鯛骨探し 身を頂きます

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独活酢味噌和え

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ぼんじり

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冷茶・冷酒

 独活酢味噌和え 小松菜 納豆 ぼんじり

鯛鮪帆立貝刺身 鯛汁

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今日の箸置き

 
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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

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ビリヤニ ヤゲン軟骨 チキンレバー煮



先日のカレーソースが



冷蔵庫で熟成


今日はバスマティーライスにて



ビ リ ヤ ニ に変身です


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で、ヤゲン軟骨と一緒に頂いてみました~


      ぶらくりさんのマネッコしました エヘヘヘ


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ヤゲン軟骨 と 甘長


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チキンレバー煮


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お水


パクチー ヤゲン軟骨と甘長 チキンレバー煮


(NILONS) ビリヤニ 小松菜 


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今日の箸置き


人参

 
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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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ぼんじり 山菜天麩羅 茶碗蒸し



今日は我が家の近所の桜も咲いてお花見気分

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ぼんじりを串に挿してこんがりと・・。

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柚子胡椒でいただきます


山菜天麩羅

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蕗の薹 タラの芽 うるい しめじ茸


茶碗蒸し

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青梗菜御浸し 梅・山椒

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冷茶・冷酒

青梗菜 山菜天麩羅 ぼんじり

茶碗蒸し 豆腐味噌汁

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今日の箸置き

蕗の薹
 
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御馳走様でした
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チキンカレー 新キャベツトマトサラダ



久しぶりな我が家のカレーです

実は随分前からリクエストはしていたのですが

何せ、日々のお魚が続いて切れ目がやっと見えたので

霧島地鶏のチキンカレーを作ってもらいました

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寸前に為って”あ~茹卵”

って気がついたのですが

目玉焼きでも良いよ!って 鷹揚なふりして

実は目玉焼きも随分なご無沙汰でした

で、

新キャベツとトマトサラダ!

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我が家のカレーの付属物

マンゴーピックルス 辣韮 福神漬

パクチー カスーリメティー

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冷水

マンゴーピクルス 辣韮 福神漬 新キャベツとトマトサラダ

パクチー カスーリメティー

チキンカレー+目玉焼き

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今日の箸置き

キャベツ

表  裏
 
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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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ニュージーランド産ランプステーキ 蕗の薹天麩羅パスタ


先日鎌倉のレストランeteに行った時

早めに着いたので鎌倉の東急ストアーにて

購入したニュージーランド産牛ランプステーキを

今日は食べてみます

ランプステーキ マッシュルームソテー

アスパラと新玉葱とトマト

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蕗の薹天麩羅でパスタ

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家内曰く「蕗の薹天麩羅をパスタにしてみたら蕗の薹の香りが広がってとても美味しかったです」


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赤ブドウジュース・赤ワイン

蕗の薹天麩羅パスタ ランプステーキ


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今日のデザート

樺太で買ってきた

御土産なソビエト産のチョコレート

大きなまな板大で端から割って食べ・・美味しいです

 昔の米軍PX購入なハーシーの

チョコに似た味です

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今日の箸置き

グリーンアスパラ

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御馳走様でした
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何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます 
 
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かます干物 スモークサーモン 山菜天麩羅 ナマコ酢 中華クラゲ



かますを干物にしました

角上魚類で

買う時に干物にしたいって開いて貰いました

かます干物

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お箸で小骨を除去しながら干物を楽しみます

海鼠も店頭で酢の物って註文で薄く切ってもらえました

海鼠酢 中華くらげ

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スモークサーモンとグリーンアスパラ・新玉葱
 
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スモークサーモンで御飯を巻いたり

うるいの天麩羅はお味噌を付けて頂きました

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山菜天麩羅
 
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うるい 舞茸 タラの芽 蕗の薹

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冷茶・冷酒

山菜天麩羅 スモークサーモン 海鼠酢

かます干物 中華クラゲ

      葱味噌汁

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