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鮨清

2012.11.23(Fri) | EDIT

あさから
口がお鮨に為って お鮨食べたいなって 想う日が在ります
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今日は
義母の用事で 家内おでかけ お昼のランチに鮨清に 一人で出かけようかなって

思ったりしましたが 思いとどまり 夕方になって 二人で行って来ました

お店に入った時は 団体の方たちで 満員でしたが 丁度食べ終ったところでした

一瞬後には 貸切状態で 女将さんが忙しそうに 後片付けで 灰皿とか片付けて

あれれ今までは タバコ環境だったのですね!

親方に 今日の鮪を 見せて頂きました

大トロです でも中トロが食べたいって 言って 中トロを見せていただいて

それを握って頂きました
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中トロ鉄火巻も!
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それから
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きょうはお三味線でとってもゆっくりと咲いた咲いたチューリップの花がって弾きました

親方が丁寧にゆっくりと いつものペースで 握るお鮨 とっても 素敵でした


美味しかった





御馳走様でした
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